DES SUGGESTIONS POUR VOTRE SEJOUR
Quelques restaurants de bonne réputation
La Courtine Ce restaurant de Cognac propose une cuisine française dans un cadre élégant en bord de Charente. Le chef utilise des produits locaux pour créer des plats traditionnels avec une touche de modernité. Fermé le dimanche soir et le lundi.
Poulpette Un petit restaurant qui pratique une cuisine immédiate, sans chambre froide ni mise en place. La carte y est courte, les produits livrés quotidiennement. Un grand soin est accordé à la carte des vins à dominante biodynamique. Du fait de la taille de l’établissement, la réservation est recommandée. Ouvert mardi (midi) et mercredi, jeudi et vendredi (midi et soir).
L'Atelier des Quai Au pied du pont de Saint-Jacques face aux tours du Château de Cognac, bistrot gourmand sur les bords de Charente proposant une cuisine à base de produits frais et de qualité. Carte et menus variés, issus d'une cuisine traditionnelle. Fermé le dimanche.
Chez Bianca et Philippe Restauration traditionnelle au coeur de Cognac. Menu du jour et plats à l'ardoise qui changent plusieurs fois par semaine. Que du frais et du fait maison. Une mention spéciale pour l'accueil convivial. Ouvert mardi et mercredi (midi), jeudi, vendredi et samedi (midi et soir). Fermé dimanche et lundi.
La Table de l'Yeuse Situé à Châteaubernard, avec une belle vue sur la Charente, ce restaurant propose une cuisine française créative, dans un cadre élégant et moderne. Le chef utilise des ingrédients frais et locaux pour créer des plats savoureux. Fermé samedi (soir), dimanche et lundi (midi et soir).
Baan Thaï Situé dans le centre de Cognac, un restaurant exotique dans un cadre sympa, à proximité du magnifique jardin de l'hôtel de ville. Fermé dimanche et lundi.
Le Bistrot de Claude Situé dans le centre de Cognac, ce restaurant propose une cuisine française traditionnelle, accompagnée d'une belle carte des vins. Fermé samedi et dimanche.
Origins Kraft Kitchen & Cocktails Proche des Halles de Cognac, c'est un restaurant le midi et un bar à cocktails le soir. En semaine, un menu journalier, la carte est volontairement réduite à deux choix, à base de produits frais et gourmands. Ouvert le midi (12h à 14h30) du lundi au vendredi et le soir (18h à 02h) du lundi au samedi.
Le Restaurant du Golf Situé entre Cognac et Bourg-Charente, le restaurant propose une carte évoluant au gré des saisons. Un soin particulier est apporté à la sélection de produits locaux pour offrir aux visiteurs un voyage culinaire au cœur du terroir cognaçais. Ouvert le midi tous les jours (11h45 – 15h00).
Le Verre Y Table Situé à Jarnac, le restaurant propose une cuisine à l’image du décor, moderne et coloré, imaginé dans un esprit bistrot. Les menus sont élaborés avec des producteurs locaux. Fermé samedi (soir), dimanche et lundi (midi et soir).
Graines et Garenne A Chateauneuf-sur-Charente. Produits de la terre ou de la mer, sucré ou salé, cuit ou cru, tous les plats sont entièrement préparés avec des produits frais sélectionnés par le chef. Un menu "semaine" et un menu "soir et week-end". Ouvert dimanche, lundi et mardi (midi), jeudi, vendredi et samedi (midi et soir). Fermé le mercredi.
Des Bars à Cocktails
La Luciole Avec plus de 200 références de cognac, le temple du cognac saura vous recommander pour votre digestif préféré. La terrasse d’été est parfaite pour se détendre avec un des délicieux cocktails proposés. Ouvert tous les jours de 17h à 00 h sauf le lundi.
Le Lys Cocktails à base de cognacs Baron Otard et D’Ussé au cœur du château, monument historique, dans sa cour Louise de Savoie… ou sur la terrasse surplombant la Charente, pour une pause ensoleillée ! Ouvert - en saison estivale - du mardi au samedi, de 17h à 23h30, fermé dimanche et lundi.
Indigo by Martell Découvrez une terrasse perchée à 24 mètres du sol au sein de la tour historique de la Maison Martell. Cette terrasse offre une vue spectaculaire sur la ville de Cognac, son centre historique et les berges du fleuve Charente. Ouvert - en saison estivale - mercredi et jeudi (17:00–00:00), vendredi et samedi (17:00–01:00), dimanche (16:00–22:00). Fermé lundi et mardi.
Jazz Bar 1838 Situé dans l’ancienne tonnellerie de la Maison Monnet, le jazz Bar 1838 est un lieu dédié aux cocktails. La créativité y est mise à l’honneur à travers une sélection de cocktails qui évoluent au gré des saisons... Ouvert tous les jours.
Bar Louise La carte renouvelée régulièrement est créative, mettant à l’honneur le cognac, les spiritueux locaux, des produits frais et faits maison. Elle intègre aussi une sélection de vins, de bières et du fooding à partager pour accompagner votre dégustation. Ouvert tous les jours (17:00–01:00) sauf le dimanche.
Origins Kraft Kitchen & Cocktails Proche des Halles de Cognac, c'est un restaurant le midi et un bar à cocktails le soir. Ouvert le midi (12h à 14h30) du lundi au vendredi et le soir (18h à 02h) du lundi au samedi.
Les célèbres maisons de cognac
Le château royal de Cognac
Voisin immédiat du Logis des Tourelles, le Château Royal de Cognac est un magnifique château du XVe siècle. Il abrite un musée consacré à l'histoire du cognac... et aussi la célèbre Maison Baron Otard !
RENCONTREZ DES VITICULTEURS
Des propriété familiales perpétuent les savoir-faire ancestraux transmis de génération en génération.
Elles vous accueillent pour faire connaître leur travail et partager leur passion.
Selon vos goûts et votre curiosité, nous vous mettons en relation avec ces viticulteurs, en privilégiant les visites sur mesure...
Musée des Savoir-Faire du Cognac
Sur 2000 m2 d’exposition, le Musée des savoir-faire du cognac offre des collections riches et éclectiques pour aller à la rencontre des savoir-faire d’excellence qui entourent la création du cognac, entre tradition et modernité. De l’univers de la vigne à l’art de la distillation, en passant par les métiers qui permettent son élaboration, découvrez les secrets du cognac, jusqu’à sa diffusion à travers le monde, dans des écrins d’exception. Point de départ de vos visites sur le territoire, ce musée vous propose également de plonger au cœur du pays de cognac et de son patrimoine.
Le musée d'art et d'histoire
DECOUVREZ LA CHARENTE... AUTREMENT !
Trott in Charente Locations de trottinettes électriques tout-terrain et balades guidé par GPS, pour découvrir la diversité du paysage du vignoble cognaçais. Parcours dans les vignes, excursions boisées, paysages vallonnés... profitez des chemins charentais en famille (dès 12 ans) ou entre amis. Option de visite et dégustation au Domaine Landreau. (Ouvert toute l'année par tous les temps !).
Balade Fluviale La Béthanie Au départ de Jarnac, le capitaine vous accueille pour une durée d'environ trois heures. Cocktail de bienvenue sur le pont, puis dégustation de produits charentais installés sur la terrasse... (en saison, et sur réservation !).
Ouest Charente Outdoor Location de canoë canadien et/ou vélos à assistance électrique, à la découverte des paysages d'eau et de vigne, guidé par GPS au fil de la Charente (en saison).
Cognac Canoë Club Location de canoës, kayaks, stand up paddle, bâteaux électriques sans permis. Départ depuis le centre-ville de Cognac, plusieurs formules proposées. L'alliance du plaisir, du confort, de l'écologie... (en saison).
La Demoiselle Croisière Fluviale Un voyage sur les eaux paisibles de la Charente... (en saison).
ET BIEN PLUS ENCORE
Compagnie de Bouteville Le Baume de Bouteville est un condiment balsamique élaboré à partir de raisins fraîchement pressés. Il est ensuite élevé en barriques ayant contenu du cognac. Il est plébiscité par les grands chefs, et peut être servi sur du poisson, viande, en assaisonnement d'huîtres, en marinade,
La Noyeraie des Borderies Découverte de la culture du noyer en agriculture biologique et la transformation de la noix. Dégustation des produits et boutique à la ferme (huiles et produits locaux à base de noix).
Maison de la Vigne et des Saveurs A Archiac, une boutique de produits locaux ainsi qu'un espace découverte, permettant de comprendre l'oroigine des produits aussi prestigieux que le cognac, l'essor du vignoble, le travail quotidien des viticulteurs, mais aussi le monde artisanal et industriel qui se déveloippe autour de la vigne.
Château Chesnel Datant du 17e siècle, il garde certains codes architecturaux des châteaux forts avec ses fossés, ses tours et leur crénelage mais il s’agit ici d’éléments décoratifs. Vous serez séduit par l'harmonie qui se dégage de cet ensemble de bâtiments, château et dépendances, restés intacts depuis leur construction au début du XVIIème siècle . La visite est ouverte à l’intérieur et à l’extérieur du château.
Verteuil Un village dominé par son château royal qui dans le passé contrôlait la route de Limoges à La Rochelle. Le château actuel avec ses cinq tours coniques et sa tour de guet coiffées de toits d'ardoises a commencé à être construit au XVe siècle et a été modifié et agrandi plusieurs fois depuis... La commune de Verteuil-sur-Charente a des trésors à découvrir : promenez-vous sur l’esplanade de l’église et perdez-vous dans les ruelles, impasses et venelles qui témoignent de l’implantation médiévale du bourg.
Abbaye de Bassac Ancienne abbaye bénédictine fondée au début du XIe siècle. Au cœur d'un bourg de caractère, l'abbaye Saint-Etienne de Bassac est l'un des sites monastiques les plus remarquables de Charente. Les styles roman, gothique, baroque et classique se côtoient à Bassac, rappelant l'alternance d'épisodes douloureux et de moments glorieux. Une visite unique dans un lieu baigné de spiritualité, dans un cadre naturel apaisant propice au ressourcement.
Jarnac La ville de Jarnac, située à 12 km de Cognac, est le lieu de naissance de l'ancien président français François Mitterrand (de 1981 à 1995). Vous pouvez visiter sa maison natale qui a été transformée en musée, ainsi que le Musée François Miterrand avec l'espace collections (regroupant les cadeaux reçus pendant la présidence), et l'espace maquettes (regroupant les Grands Travaux réalisés de 1981 à 1995).
Église St Léger Située dans le quartier historique de Cognac, une église du XIIe siècle qui mérite d'être visitée pour son architecture et son histoire.